Ube entdecken – das lila Superfood

    Erfahren Sie mehr über Ube, die leuchtend lila Yamswurzel von den Philippinen. Reich an Antioxidantien, natürlich süß mit Vanille-Keks-Geschmack.

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    Ube Nolia

    Über Ube

    Alles, was Sie über Ube, die lila Yamswurzel von den Philippinen, wissen müssen.

    Neu bei der lila Yamswurzel? Starten Sie mit dem kompletten Leitfaden: Was ist Ube?

    Kurze Antwort

    Ube ist eine violette Yamswurzel (Dioscorea alata) von den Philippinen. Sie ist weder Taro noch violette Süßkartoffel. Die violette Farbe stammt von natürlichen Anthocyanen, der Geschmack ist süß und cremig mit Vanille- und Keksnoten. Ube Nolia verkauft sie als 100% reines Pulver aus Dagupan und Urdaneta, ohne Farbstoffe, Zusätze oder zugesetzten Zucker.

    Wichtige Fakten

    • Botanischer Name: Dioscorea alata, eine Yamswurzel, keine Süßkartoffel.
    • Geschmack: natürlich süß, mit Vanille- und Keksnoten.
    • Eine gute Ballaststoffquelle, die eine gesunde Verdauung unterstützt.
    • Ube Nolia Pulver ist koffeinfrei, vegan und von Natur aus glutenfrei.
    • Eine 100-g-Packung ergibt 33 Ube Lattes.
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    Ube Nolia Ube Latte im Rillenglas auf einem Holztablett
    Zubereitung von Ube Nolia Ube Pulver in Nahaufnahme
    Ube Nolia Ube Latte wird neben dem Ube Pulver Beutel umgerührt
    Rezept für Ube Nolia Ube Matcha Latte
    Frau trinkt einen Ube Nolia Ube Latte neben dem Ube Pulver Beutel
    Ube Nolia Ube Matcha Creme Tartine

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